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冰糖燕窩該放多少冰糖?

          冰糖燕窩是最經典的燕窩食譜,也最能體現出純燕窩的清香與純正。但有一點需要特別提醒孕婦朋友,孕婦不要加入太多的冰糖,因為食入太多的糖分不但會導致孕婦血糖升高等等說法,還容易繼發各種感染,同時可能導致胎兒形體較大,不利於分娩。您可以加入少許冰糖,或者用椰汁、木瓜汁、牛奶等替代冰糖,當然,也可以不放任和調味料,直接食用原味燕窩。

(以上資料僅提供參考)


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