馬來西亞本地農家燕窩華僑養殖燕子及加工燕窩的經驗,分享燕窩的知識,讓您明白什麼是真正的燕窩!

   
     24小時客服電話:097-5569-121
Tap To Call

泡發時間是否能反映燕窩的品質優劣呢?

          燕窩的吸水性有很多因素決定,不能機械的以泡發時間時間長短判斷燕窩的品質優劣。

部分燕窩因為在加工過程壓得比較紮實所以泡發時膨脹比較慢,部分燕窩加工過程壓處理比較松所以泡發比較快,有些燕窩因為有刷膠處理,泡發過程會因為刷膠緣故比較慢膨脹,有些燕窩因為在購買過程就已經摻雜水分,泡發過程就會比較快,還有各種不同原因會導致燕窩發泡的快慢,因此一般不能用發泡時間長短來界定燕窩好壞,但是一般燕窩泡發在1~2小時內,超過2小時就要注意咯。


 

%d bloggers like this: