馬來西亞本地農家燕窩華僑養殖燕子及加工燕窩的經驗,分享燕窩的知識,讓您明白什麼是真正的燕窩!

   
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燕窩可不可以生食?

          有些美食專家確實推薦過用燕窩做色拉食用,即把泡發好的燕窩,在開水中過一次後,和蔬菜水果混合在一起做色拉食用。考慮到營養的吸收因素,農家燕窩對此持保留態度。


 

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