燕窩可能的副作用

          對嬰兒的可能的副作用——蛋白質過敏

          嬰幼兒的消化系統尚未發育成熟，其胃腸道黏膜的通透性較高，可使食物中較大的蛋白顆粒不經過消化就直接透過黏膜進入人體，從而刺激人體產生異常，或發生過敏反應。嬰幼兒對奶製品和海產品中的蛋白質更易發生過敏。

          儘管燕窩的蛋白遠遠優於禽蛋和牛奶的蛋白，但沒有理論或者臨床的數據證明燕窩是一種不會直接透過黏膜的蛋白，所以嬰幼兒食用燕窩並非一定沒有副作用（不會過敏等）。

          最可行的辦法是把燕窩燉煮成類似水狀，初次只餵一小勺，然後觀察孩子有沒有異常（如皮膚充血、瘙癢，嘔吐，腹瀉，濕疹等，如果有建議諮詢相關營養師或醫師）。如果沒有，則可逐漸給孩子增加燕窩的食用量，並在增加的過程中多加註意孩子是否有過敏反應。如果孩子發生了過敏反應，則要暫停給其食用燕窩，間隔一段時間等其可以大量進食其他蛋白質類輔食後，再繼續嘗試（建議諮詢相關營養師或醫師）。

          但在讓兒童進食燕窩之前，一定要確保其不會發生過敏反應。

          對腫瘤患者的可能的副作用——加速癌細胞擴散。

          一些業內人士大肆鼓吹亂說燕窩在防癌、治癌方面的特殊療效，也有一些反對者認為燕窩會加速腫瘤的擴散，但農家燕窩認為都是一些行銷話術，建議不要相信這些業內人士的說法，畢竟生命可貴。

          從西醫的研究來看，癌細胞是體內繁殖速度最快的細胞，如果誠如一些所謂專家宣傳的燕窩含有促進細胞分裂的表皮生長因子（epidermic growth factor，簡稱EGF，這是絕大多數燕窩銷售商說服女性燕窩具有美容美麗功效的理論基礎之一），那麼，癌細胞攜帶者或者腫瘤患者食用燕窩，難道不是抱薪救火嗎？

          但中醫認為，癌症是因為人體“陰陽失調”所致，而燕窩這方面的功能最為突出，所以基於中醫的理論思考，農家燕窩建議請去先諮詢相關營養師或中醫師為佳。

          由於中西醫在此問題上的嚴重分歧，且沒有任何一家有公信力的學術機構發表過燕窩對腫瘤患者的正面或者負面的研究報告，農家燕窩對此持保留的態度，建議在為病者，患者或身體不適意者，在選購燕窩之前，請先諮詢相關患者的主治或者保健醫師等。

（以上資料僅作參考和提醒，建議請先諮詢患者的主治或者保健醫師為佳）